«Les textes sont prêts»

Interrogé par l´Expression, en marge de sa visite à Béjaïa, Abdelmalek Sellal, premier responsable du secteur de l´hydraulique, annonça que les décrets concernant la classification des eaux sont signés et que leur publication dans le Journal Officiel n´est qu´une affaire de quelques jours.
Cette même publication pourrait intervenir au courant de la semaine. Il s´agit plus précisément d´annoncer les critères de chaque eau, la minérale et celle de table, une manière «d´asseoir une discipline» dans le secteur des eaux minérales, selon le ministre des Ressources en eau. D´après Abdelmallek Sellal, il ne s´agit aucunement d´un retard, mais d´une publication qui n´intervient pas encore sur les colonnes du Journal Officiel. Cette publication devra, à coup sûr, contraindre les producteurs à s´insérer dans l´un des commerces, soit celui de l´eau minérale ou celui de l´eau de table. Reste à savoir si la commission chargée de mettre en exécution la nouvelle réglementation est en mesure d´accompagner la volonté du ministère. Peu avant cette énième précision, qui, le moins qu´on puisse dire, explique une volonté de venir à bout de cette anarchie, le ministre a eu aussi à affirmer que son département compte «discipliner cette profession par la mise en application de la nouvelle réglementation». A la faveur de cette nouvelle loi, «les contrôles que vont subir ces eaux proposées aux consommateurs seront très rigoureux», a-t-il affirmé aussi lors d´une précédente déclaration à l´Expression.
Le débat sur la vraie et la fausse eau minérale qui a suscité moult questionnements et fracas sera-t-il donc clos bientôt à la suite de cette loi.
A entendre le ministre des Ressources en eau, son département compte en effet mettre définitivement le holà dans ce marché de l´eau où sont recensées des dizaines de marques. Les producteurs vont obligatoirement être, insistait le ministre, appelés à spécifier la nature de l´eau qu´ils vendent (eau de table ou eau minérale).
Quant aux vertus thérapeutiques de l´eau minérale, seul le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière est habilité à les déterminer.
Le décret 04-196 du 15 juillet 2004 prévoit également la mise en place d´une commission permanente qui aura, entre autres prérogatives, à donner un avis technique sur le classement des eaux et à en déterminer la conformité.